jueves, 17 de marzo de 2011

Espaguetis con albondigas



Este es uno de los platos preferidos de mi primogenito, es facil de hacer ya que siempre hago albondigas, les añado un refrito de tomate y luego le hago los espaquetis aparte y se los incorporo.

Ingredientes
1/2 kilo de carne picada mitad de cerdo mitad de ternera
perejil
ajo
cebolla
un limon
pan rallado
aceite
tomate

hacemos las albondigas, en un bol añadimos la carne y todos los ingredientes picaditos y le añadimos el zumo de un limon y pan rallado, formamos las albondigas y las freimos en aceite de oliva, aparte hacemos el tomate y le añadimos las albondigas. mientras cocemos la pasta en agua abundante con un poco de aceite, se le puede añadir mantequilla, yo prefiero aceite. cuando este la pasta aldente,sacamos y a servir con las albondigas.

2 comentarios:

  1. Joe que bueno yo quiero, yo quiero, yo quiero

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  2. YO QUIEROOOO!!!Tita me voy pa tu kelly a come ^^

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