lunes, 19 de marzo de 2012

GRISINES DULCES


Bueno esta receta se la copie a mi amiga de el blog la juani de Ana de Sevilla, es cierto que los grisines los conocemos por ser salados, pero como ella dice en el blog, podemos probar con la versión dulce. La receta es sencilla de hacer y los grisines con la conbinaciòn de coco y chocolate están de muerte. Vamos con la receta.

INGREDIENTES:

1 huevo L
140gr de azúcar
160gr de mantequilla a temperatura ambiente
30gr de leche a temperatura ambiente
1 cta de esencia de vainilla
60gr de coco rallado
250gr de harina
una pizca de sal
80gr de gotas de chocolate.



Yo lo he hecho siguiendo las instrucciones de el blog de Ana, con la thermomix.
Incorporamos en el vaso el huevo y el azúcar y le damos 30segundos vel.3, añadimos la mantequilla que la tendremos a temperatura ambiente y le daremos 10segundos vel.3, echamos el coco y le damos 10segundos, vel.4, agregamos la harina, la sal y las gotas de chocolates, le daremos 20 seg. vel. 6.




Terminado ese proceso introduciremos la masa en un bol y lo cubrimos con papel film y lo dejaremos reposar una hora en el frigorífico.
Pasado ese tiempo pondremos a calentar el horno a 180º arriba y abajo, y cogemos porciones y las pondremos encima de la bandeja, separadas entre si , si queremos darle la forma de los grisines haremos tiras y con un rodillo lo aplastaremos.
Introduciremos la bandeja, que la pondremos a media altura y la dejaremos unos doce minutos ( como siempre digo depende de cada horno) mas o menos cuando los bordes empiecen a dorarse, ese sera el momento de sacarlas y dejarlas sobre una rejilla.



12 comentarios:

  1. Hola, aquí estoy y me quedo un ratito... Besitos,
    Lili

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  2. Hola Lola, gracias por pasarte por mi cocina, y aquí estoy dando una vuelta por la tuya. Estos grisines dulces están para comer y no parar.

    Saludos

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  3. Me encanta la propuesta!! Que dulce picoteo, también los probáré. Besos.

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  4. Wowwww!!! que ricos!!! éste tipo de picoteo me mata, porque no puedo parar, jejej

    Un saludo!!

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  5. Lola te han quedado genial!!!!

    Yo pongo unas cervecitas bien frías.

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  6. buonissimi questi biscotti, molto golosi!

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  7. Que ricos me encantan, te cojo un par guapa.
    Besotes

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  8. Seguro estaran de vicio no hay mas que ver esos ingredientes y las fotos.
    Bicos mil wapa.

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  9. Tienen que estar muy ricos así dulces, y con el coco mucho más. Un saludo.

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  10. Pues si que tienen que estar de muerte.... hace mucho que no hago nada con coco, probaré.
    Besos

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  11. Lola muchiiiisimas gracias por tu comentario en mi blog y por dedicarle unas palabras a mi bebina Paula !!! Un besazooooo guapa !!!

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  12. Ummmm creo que nunca he probado grisines dulces, así que con esta pinta los tengo que probar, me llevo la receta ;-)
    Gracias por tu visita!!!!!!
    Besitos

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